Главная Застолье Проведение свадьбы Свадьба в Америке Сборник тостов Игры застольные Статьи об алкоголе Выбор подарка Застольные песни Алкогольные советы Поводы выпить Любовь для двоих Как сделать брак Напитки Рецепты коктейлей Домашнее вино Готовим самогон и водку Безалкогольные напитки Напитки русской кухни Напитки из овощей, ягод ... Развлечения Супер-юмор Flash игры Лучшие анекдоты Отборные афоризмы Однострочные выражения Прикольные картинки Веселые частушки Сборник загадок Прикольные инструкции Скороговорки Игры начальников Новые сказки Срочные объявления Забавный словарь Компьютерный юмор Произведения на букву Эротические рассказы Проститутки москвы Авторский юмор Познавательно Гороскоп Картины Бориса Вальехо Премия Дарвина Тадеуш Голас - Руководство Ежедневный сонник Пикап - способ знакомства Энциклопедия заблуждений Мировые сенсации XX века Игральные автоматы Занимательные факты Психологические тесты Галактические знания Энциклопедия чудес Аномальные явления Мужское здоровье Женское здоровье Детский доктор Как управлять мужчиной Книга рекордов Гиннеса Секреты супер хакера Армия и призывники Тюремная энциклопедия

---

Напитки из ягод

   Напиток клюквенный. Килограмм клюквы промойте, дайте стечь воде минуты две, после чего разомните клюкву, обязательно деревянным пестиком. Добавьте прокипяченую и охлажденную до шестидесяти градусов воду (три литра), всыпьте триста граммов сахара, тщательно перемешайте и настаивайте шесть-восемь часов. Затем отфильтруйте через марлю, разлейте по бутылкам, закупорьте пробками и охладите. Подавать напиток холодным с газированной водой.

   Напиток "Клюковка". Вскипятить два стакана воды с неполным стаканом сахара, охладить. Выжать клюквенный сок в соковыжималке или протереть сквозь частое сито (во время протирания сквозь сито добавлять кипяченую воду). Соединить со стаканом сыворотки, приправить ванилью, охладить.

   Напиток "Зайчик". Отжать сок из полутора килограммов моркови. Двести пятьдесят граммов клюквы протереть сквозь сито. Размешать морковный сок с клюквой и деполным стаканом кипяченой воды, приправить по вкусу сахаром. Подавать в стаканчиках с кусочками пищевого льда.

   Напиток "Баловень". Два стакана молока вскипятить с двумя-тремя столовыми ложками сахара и половиной ложечки корицы, охладить. Стакан клюквы протереть сквозь сито, смешать с половиной стакана охлажденного яблочного пюре. Медленно вливать охлажденное молоко, быстро размешивая веничкйм, чтобы не свернулось. Лучше всего приготовлять напиток в смесителе.