Давайте выпьем
Ростовская мебель
 

Безалкогольные напитки

<<Назад | Содержание | Дальше>>

ГОРЯЧИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ОСОБЫЕ

    Среди них есть и безалкогольные пунши, хотя английское слово punch означает спиртной напиток из рома, сваренного с сахаром, лимонным соком или другими приправами из фруктов. Предлагаемые рецепты рассчитаны на 1 порцию.

Пунш «Люкс»
Вскипятить воду с кусочком корицы и несколькими головками гвоздики, влить в нее 30 г меду и 30 г апельсинового сиропа, добавить крупно нарезанную лимонную и апельсиновую корки и все перелить в нагретый 200-граммовый стакан.

Горячий ванильный пунш
Вскипятить воду с 2-3 головками гвоздики, влить в нее 20 з ванильного сиропа, 1 взбитый желток и 30 г лимонного сока. Перелить все в нагретый 200-граммовый стакан.

Русский горячий пунш
20 г ванильного сиропа, 2—4 головки - гвоздики, 20 г лимонного сока, кусок лимонной корки залить в стакане крешшм горячим чаем.

Напиток «Альфа»
В стакан влить 30 г малинового сиропа и 10 г лимонного сиропа. Добавить 150 г горячего молока.

Напиток «Ялта»
В стакан влить 30 а апельсинового сиропа и 10 г лимонного сиропа, а затем добавить 15 г горячего черничного морса.

Медовое молоко
50 г натурального меду, 150 г горячего молока размешать так, чтобы мед полностью растворился.

Молоко с малиновым сиропом
40 г малинового сиропа долить 150 г горячего молока.

Яичное молоко с медом
В посуду положить 1 желток, прибавить 40 г меду и, непрерывно помешивая, постепенно вылить горячее молоко. Готовый напиток слить через ситечко в нагретый стакан.

Яичное молоко с апельсиновым сиропом
В стакан вылить 1 желток, 40 г апельсинового сиропа и, непрерывно помешивая, 120 г горячего молока.

Зимний напиток
150 г лимонного сока сильно нагреть на огне, но не кипятить, затем снять, перелить в нагретый стакан, добавить 20 а клубничного и 10 в лимонного сиропа и подавать на стол.

Напиток «Красная шапочка»
100 г черничного сока сильно нагреть на огне, но не кипятить. Затем перелить в нагретый стакан, добавить 20 г лимонного и 30 г малинового сиропов.

Напиток «Золотое сердце»
120 г вишневого сока сильно нагреть на огне, но не кипятить. Затем перелить его в нагретый стакан, добавить 40 г персикового сока и 30 г апельсинового сиропа.

Напиток «Спартакиада»
120 г вишневого морса сильно нагреть на огне, но не кипятить. Затем перелить его в нагретый стакан, добавить 40 г абрикосового сока и 40 г лимонного сиропа.

Напиток «Африка»
В нагретый бокал влить сначала 20 г сахарного сиропа, 40 г клубничного сока и долить 120 г горячего молока.

Итальянский напиток
В нагретый бокал влить 40 г бананового сиропа, 10 г лимонного сиропа и долить 120 г горячего Молока.

АНГЛИЙСКИЙ напиток
В нагретый бокал влить 40 г лимонного сока, 30 г малинового сока и добавить 120 з крепкого горячего чаю.

Русский напитой
50 г черничного сока залить 150 з крепкого горячего чаю.

Напиток «Баттерфляй»
Положить в посуду 1 желток, влить 50 г ананасного сока и 30 г апельсинового сиропа и хорошенько размешать. Потом, непрерывно помешивая, постепенно влить 90 г горячего молока. Готовый напиток процедить через ситечко и подавать на стол.

Студенческий напиток
Положить в стакан 1 желток, влить 50 г абрикосового сока, потом, непрерывно помешивая, добавить горячен воды.

Арабский напиток
Положить в стакан 1 желток, 40 г кофейного сиропа, долить крепким горячим чаем.



Copyright © 2000-2016 Asteria